主料:
鸡爪，
500克，
小米辣，
420克
辅料:
芹菜，
1棵，
胡萝卜，
1棵，
八角，
3个，
桂皮，
1块，
花椒，
2克，
白醋，
2勺，
鸡精，
1勺，
盐，
2勺，
姜片，
3个，
料酒，
1勺泡凤爪的做法步骤
1.准备材料
2.鸡爪一分三去甲
3.放锅里绰水
4.绰到这个程度倒掉
5.清洗干净，在放锅里煮放上香料、料酒，煮好后放在凉水里冲凉，忘记拍图了
6.小米辣里放入适量凉白开水，放盐、鸡精、白醋、胡萝卜、芹菜拌均匀
7.放入保鲜盒里，放冰箱冷藏
8.这是泡了两天的了
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